Palestrantes confirmados

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Kataryne Árabe Rimá de Oliveira/DOUTORA EM CIÊNCIAS DA NUTRIÇÃO

Palestra: Óleos essenciais como agente antimicrobiano e antioxidante em alimentos
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Anely Maciel de Melo/Doutora em Engenharia de Alimentos

Palestra: Métodos de encapsulação de óleos essencias
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Sara Samanta da Silva Brito/Doutora em Ciências Agrárias

Palestra: Hidrolato e seus potenciais usos!
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Jackson Andson de Medeiros/Mestre em alimentos e nutrição

Palestra: Emulsões pickering como veículo para óleos essenciais - Potencial de aplicação em alimentos
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Josemar Gonçalves de Oliveira Filho/Doutor em Alimentos e Nutrição

Palestra: Embalagens ativas - Óleos essenciais e suas aplicações
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Juliane Farinelli Panontin/Doutora em Ciências do Ambiente

Palestra: Aplicabilidade dos óleos essenciais em cosméticos

Programação preliminar

12/04/2023

09:00

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Abertura

12/04/2023

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10:40

O mundo dos óleos essenciais

12/04/2023

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Óleos essenciais como agentes antimicrobianos e antioxidantes em alimentos

12/04/2023

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Embalagens ativas – Óleos essenciais e suas aplicações

12/04/2023

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Emulsões pickering como veículo para óleos essencias – Potencial de aplicação em alimentos

12/04/2023

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Dificuldades e oportunidades na aplicação de óleos essenciais na indústria de alimentos

12/04/2023

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Aromaterapia – Óleos essenciais como alternativa de tratamento

13/04/2023

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Avaliação toxicológica dos óleos essenciais na promoção da saúde

13/04/2023

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Métodos de encapsulação de óleos essenciais

13/04/2023

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potencial da flora brasileira no desenvolvimento de novos fármacos com base em óleos essenciais

13/04/2023

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Hidrolato e seus potenciais usos!

13/04/2023

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Aplicação dos óleos essenciais na indústria de cosméticos

13/04/2023

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Mundos dos perfumes – Óleos essenciais e suas notas

13/04/2023

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Óleos essenciais orgânicos – Desafios da indústria

13/04/2023

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17:20

Identificação e separação dos contituintes dos óleos essenciais como forma de padronização do produto

Organizadores

Me. Jackson Medeiros

Coordenador administrativo

Ma. Carolina Madazio Niro

Coordenadora científica